品目市場編
DHA/EPA、NMN、アスタキサンチン、イチョウ葉エキス、イヌリン、イミダゾールジペプチド、エラスチン、グルコサミン、コラーゲン、スクワレン/スクワラン、セラミド、ナットウキナーゼ、ニンニク抽出物、ヒアルロン酸、ビフィズス菌、プラセンタ、ブラックジンジャー、プロテオグリカン、ラクトフェリン、ルテイン、大豆イソフラボン、乳酸菌、L-カルニチン、ウコン、カシス抽出物、コンドロイチン、ステビア、トコトリエノール、ヒシエキス、ヘム鉄、ラフマ、リコピン、ローズマリー抽出物
注目素材市場編
5-ALA（5-アミノリブレン酸）、6-パラドール、PQQ（ピロロキノリンキノン）、アラビノキシラン、エルゴチオネイン、カスアリニン、カンナビジオール（CBD）、クロレラ、コーヒー生豆抽出物（クロロゲン酸）、コエンザイムQ10、スピルリナ、スルフォラファン、ターミナリアベリリカ、フェルラ酸、ブラゼイン、リポポリサッカライド、レスベラトロール

Ｉ.総括･集計編
　1.機能性成分・素材ビジネスの現状と将来展望
　2.機能性成分・素材別市場のポジショニング分析
　3.各種機能性成分・素材の認知度状況
　　1）機能性成分・素材100品目の認知度ランキング
　　2）商品購入のきっかけとなった素材（100素材中 1位～20位）
　　3）各機能性成分・素材の美容・健康効果・効能に対する評価
　4.消費者における美容・健康機能への関心度・悩み・トラブル状況
　　1）美容・健康に関する悩み･トラブルランキング（1位～20位）
　　2）機能性成分・素材を利用・摂取したい商品形態
　　3）機能性成分・素材を使用した商品を購入する際に特に重視するポイント
　　4）機能性成分・素材を使用した商品を購入する際に、特に影響する理由・要因
　5.機能性成分・素材の生産・製造技術イノベーションによる成分・素材市場の将来展望
　6.注目ヘルスケア訴求機能における機能性成分・素材市場動向
　7.品目別市場規模推移一覧
　8.用途・分野別市場規模一覧（2024年、金額ベース）
　9.品目別価格動向
II.品目市場編
　1.市場定義･概要
　　　素材の概要、市場の定義、由来･製法、剤形、訴求機能
　2.市場規模推移
　　（数量･金額ベース：2022年～2024年実績、2025年見込、2026年～2028年、2032年予測）
　3.市場サプライヤーシェア ※数量ベース
　4.価格動向
　5.用途分野別市場規模 ※金額ベース
　6.機能性成分・素材の生産・製造技術イノベーション
　7.当該成分・素材ビジネスの課題
　8.今後の方向性
　　　市場成長要因、機能性成分・素材としてのポテンシャル、機能性成分、
　　　素材市場の現状（粗原料の需給状況、機能性に関する研究、他素材との組み合わせ
　　　・差別化策）、今後の方向性
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※調査項目は一部、品目により異なる
III.最新注目素材市場編
　1.市場定義・概要
　　　素材の概要、剤形、由来･製法、訴求機能、主要プレーヤー
　2.市場規模推移
　　（数量･金額ベース：2022年～2024年実績、2025年見込、2026年～2028年、2032年予測）
　3.価格動向
　4.用途別展開状況
　5.機能性成分・素材の生産・製造技術イノベーション
　6.当該成分・素材ビジネスの課題
　7.今後の方向性
　　　市場成長要因、機能性成分・素材としてのポテンシャル、機能性成分、
　　　素材市場の現状（粗原料の需給状況、機能性に関する研究、他素材との組み合わせ
　　　・差別化策）、今後の方向性
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※調査項目は一部、品目により異なる