国内の食品に関連する産業（食品約400品目、外食産業120業態）を商品別や業態別に細かく分類し、市場調査レポートとしてまとめています。

清涼飲料や健康食品、食品成分、アグリビジネス、ペット関連（ペットフード）等、食品に関連する幅広い産業の内、特定の分野に注目した調査も数多く実施しています。それら特定分野について、市場規模や将来予測、マーケットシェア等を調査しています。

COVID-19が収束した2024年以後、消費意欲の高まりやインバウンドの増加から、観光・レジャー、外食市場が活況となっています。企業においては、健康や時短、利便性、情緒性等の個別化を図った商品開発、多様化する需要に応じたマーケティング活動が活発化しています。このような状況下において、食品市場では菓子・スナック菓子市場、調理済食品、米飯類等の注目度が高まっています。

健康食品は、 COVID-19を契機にスポーツサポートや免疫対策、ストレス緩和、睡眠サポート等の効能を訴求する市場の需要の高まりがみえます。

外食産業は、食材等原価高騰の影響で価格改定が継続する中、大手チェーンを中心に付加価値メニューの提供や店舗改装等により、客単価上昇・客数増加の動きがみられ、多くの業態でマーケットが広がりをみせています。