I.総括編
　1.グローバル業務機器・設備機器市場の全体俯瞰およびポイント　　3
　2.カテゴリー別市場特徴　　5
　　A.厨房分野　　5
　　B.HVAC分野　　7
　　C.ランドリー分野　　9
　　D.清掃・メンテナンス分野　　11
　　E.設備・業務システム分野　　13
　3.カテゴリー別市場規模推移と今後の予測（2017年実績ー2023年予測）　15
　（1）品目別市場規模・市場伸長率比較　　15
　（2）カテゴリー別品目別市場規模と今後の予測　　19
　　A.厨房分野　　19
　　B.HVAC分野　　19
　　C.ランドリー分野　　21
　　D.清掃・メンテナンス分野　　22
　　E.設備・業務システム分野
　4.グローバル業務機器・設備機器のエリア別生産／販売実績と
　　　今後の予測（2017年実績ー2023年予測）　24
　（1）業務機器・設備機器全体市場における
　　　エリア別生産／販売実績と今後の予測　24
　（2）カテゴリー別エリア別生産／販売実績と今後の予測　　26
　　A.厨房分野　　26
　　B.HVAC分野　　28
　　C.ランドリー分野　　30
　　D.清掃・メンテナンス分野　　32
　　E.設備・業務システム分野 　　34
　5.カテゴリー別IoT／AI化の現状　　36
　6.主要業務機器・設備機器メーカーの事業戦略　　38
　　ホシザキ
　　サンデンホールディングス
　　富士電機
　　パナソニック（アプライアンス社）
　　福島工業
　　ダイキン工業
　　三菱電機
　　東芝キヤリア
　　三菱重工サーマルシステムズ
　　富士通ゼネラル
　　アクア
　　アマノ
　　Illinois Tool Works（Food Equipmentセグメント）
　　Middleby
　　Ali Group
　　Metalfrio Solutions
　　Welbilt
　　Epta Group
　　Alliance Laundry Systems
　　United Technologies
II. 品目市場編
　A.厨房分野
　　A-01.業務用オーブン　　53
　　A-02.業務用コーヒーマシン　　59
　　A-03.業務用食器洗浄機　　65
　　A-04.業務用フードプロセッサー　　71
　　A-05.業務用冷蔵庫　　77
　　A-06.業務用製氷機　　83
　B.HVAC分野
　　B-01.冷凍・冷蔵ショーケース　　91
　　B-02.業務用給湯器　　97
　　B-03.ビル・店舗用エアコン　　103
　　B-04.チラー・冷凍機　　109
　　B-05.バス用エアコン　　115
　C.ランドリー分野
　　C-01.業務用洗濯機（リネンサプライ・クリーニング）　　123
　　C-02.業務用洗濯機（コインランドリー・施設向け）　　129
　　C-03.業務用乾燥機（リネンサプライ・クリーニング）　　135
　　C-04.業務用乾燥機（コインランドリー・施設向け）　　141
　D.清掃・メンテナンス分野
　　D-01.業務用掃除機　　149
　　D-02.業務用フロア洗浄機　　155
　　D-03.業務用ポリッシャー　　161
　　D-04.業務用芝刈り機　　167
　　D-05.業務用ロボット掃除機　　173
　E.設備・業務システム分野
　　E-01.監視カメラ　　181
　　E-02.火災感知器　　187
　　E-03.エレベータ　　193
　　E-04.エスカレータ　　199
　　E-05.ハンドドライヤー　　205
　　E-06.プロ用電動工具　　211
　　E-07.自動販売機　　217
　　E-08.自動ドア　　223
　　E-09.POS端末　　229
　　E-10.放送用カメラ　　235
　　E-11.カジノ用ゲーミング機器　　241
　　E-12.ゲート設備（自動改札機／セキュリティゲート）　　247