• 総市場に加えて市販用の販売額・販売量の2014年～2033年予測値を掲載することで、物量での増減を可視化
• 各カテゴリーのポジティブ要素、ネガティブ要素を通してた市場展望
• 各カテゴリーで種類、容器、温度帯、市販用販売チャネルの別を掲載

＜95品目＞調味料・調味食品・スープ類・常温めん類・常温米飯類カテゴリー

調味料＜52＞
食用油、オリーブ油、ごま油、米油、アマニ油（市販用）、みそ、しょうゆ、塩（特殊製法塩）、つゆの素、白だし、うどんスープ（市販用）、風味調味料、だしパック、食酢、すし酢、ぽん酢、その他調味酢、本みりん、みりん風調味料、発酵調味料、マヨネーズ類、マヨネーズタイプ調味料（市販用）、タルタルソース、ドレッシング、ノンオイルドレッシング、コンソメ・ブイヨン、焼肉のたれ、ステーキソース、ソース、トマトケチャップ、トマトピューレ・ペースト、スパイス類、市販用チューブ入り和風スパイス、純カレー、ペッパーソース、機能性甘味料、浅漬けの素、オイスターソース、醤調味料、具入りラー油（市販用）、ガラスープ、しゃぶしゃぶのたれ、すき焼きのたれ、鍋つゆ、おでんの素、うま味調味料（市販用）、レモン果汁（市販用）、半練中華だし（市販用）、塩麹、ジャム類、スプレッド類（市販用）、はちみつ（市販用）

調味食品＜20＞
インスタントカレー、レトルトカレー、缶詰カレー、インスタントシチュー、インスタントハヤシ、レトルトシチュー・ハヤシ、ピザソース、パスタソース、ブラウン・ホワイトソース、トマトソース、中華メニュー専用合せ調味食品（市販用）、和風・洋風メニュー専用合せ調味食品（市販用）、アジアンメニュー専用合せ調味食品（市販用）、チルドメニュー専用調理済食品（市販用）、炒飯の素、 お茶漬け・ぞうすいの素、ふりかけ、すしの素、釜飯の素・炊き込みご飯の素、どんぶりの素

スープ類＜10＞
インスタントスープ、カップ入りスープ、フリーズドライスープ、わかめスープ、レトルトスープ、缶詰スープ、即席みそ汁、フリーズドライみそ汁、チルドスープ、冷凍スープ

めん類＜7＞
カップめん、袋めん、ノンフライカップめん・袋めん、乾めん、国産パスタ、輸入パスタ、ビーフン・米粉めん

米飯類＜6＞
無菌包装米飯・レトルトライス、セット食品、おかゆ・雑炊・リゾット、包装餅、発芽玄米、雑穀

※調査過程で変更となる可能性がございます。